Dagens middag
Dragonernas gryta, 4 port
500 gr nötkött, grytbitar av ytterlår
2 dl buljong
2 msk soja
1 purjolök
100 gr rökt skinka
1 krm svartpeppar
3 msk tomatpuré
1 tsk smulad dragon
2 dl Créme Fraiche
1 msk vetemjöl
Lite salt då rökta skinkan är salt
Koka upp buljong och soja. Lägg i köttet och rör om. Låt koka i c 1 timme. Strimla purjo och skinka och rör ner det i köttgrytan. Tillsätt peppar, tomatpuré och dragon. Rör ihop Créme Fraiche och mjöl. Rör ner det i grytan. Låt koka i ytterligare ca 5 minuter. Smaka av med salt. Servera med potatis eller ris och grönsaker.
Smaklig måltid!!